王牌调酒师6个必点鸡尾酒 柯梦波丹鸡尾酒大受欢迎

你们有看Netflix全新节目《王牌调酒师》吗？这部真人实境秀，集结了十二位全球最有创意的调酒师，在一系列鸡尾酒挑战中，角逐10万美金的高额奖金，以及终极调酒大师的称号，戏中更提到了许多你们不能错过的经典调酒，想不出来今晚要喝点什么吗？那就参考看看这个名单吧。

1.玛格丽特 Margarita

第一集的第一场比赛，就是要大家做出属于自己风味的创意玛格丽特Margarita，但又不能少了经典调酒中必须要有的Tequila风味！这杯酒是小编自己也非常喜欢的一杯，酸酸甜甜的又能尝到酒感，杯口会先用成盐口杯，让酒体的味道更有层次～玛格丽特的由来其实是一段凄美的爱情，一杯为了纪念已故爱人而诞生的鸡尾酒，盐是思念的眼泪、龙舌兰基酒是一起共度的激情岁月，而糖浆的甜味是那段爱情曾经的甜蜜，最后的柠檬酸，是失去爱人之后的酸楚痛苦。

2.纽约酸酒 New York Sour

再来，是淘汰前的败部复活赛！需要用各种非调酒器材做出一杯漂亮的纽约酸酒 New York Sour，New York Sour是一杯18世纪末期的经典鸡尾酒，味道非常有层次，在Whiskey Sour的基础上，加上了点柳橙汁与漂亮的红酒渐层，柑橘的果香加上红酒的丹宁与花香，酸酸甜甜的很好入口，很推荐大家可以试试！

3.柯梦波丹 Cosmopolitan

既然请到了调酒界传奇戴尔德葛洛夫 Dale DeGroff来当客座评审，那么就不能不尝试他著名的柯梦波丹 Cosmopolitan啦！柯梦波丹是让手工调酒走上正轨的经典调酒，以Vodka为基酒加上橙酒、莱姆以及蔓越莓，粉嫩艳丽的外表与清新的香气，让这杯酒受到许多人的欢迎，同时Cosmopolitan也是《欲望城市》中凯莉每次进到酒吧必点的调酒呢！

4.湿马丁尼 Wet Martinis

没错！真的是湿马丁尼 Wet Martinis！妞妞们应该听过Dry Mratini或是Dirty Martini，但今天《王牌调酒师》的选手们需要调制的是湿马丁尼 Wet Martinis（真的有这杯酒啦没在乱说），而乾或湿指的是马丁尼里苦艾酒的份量，普通的马丁尼琴酒与苦艾酒的比例一般是6比1，而湿马丁尼的意思就是加入更多苦艾酒！

5.古典鸡尾酒 Old Fashioned

第6集调酒晋级赛的第二关，大家将要做出超经典的古典鸡尾酒 Old Fashioned！Old Fashioned成分与做法都简单，在方糖滴上数滴苦精，再放入威士忌中压碎，放入冰块与橙皮就完成，是一杯又苦又甜的酒感也偏重的调酒（酒不苦你的人生才苦呜呜呜）。

6.三叶草俱乐部 Clover Club

想来杯粉红色的少女酒吗？那么这杯三叶草俱乐部 Clover Club请好好收藏在口袋名单！Clover Club是是评审茱利莱纳 Julie Reiner最经典的拿手作，同时也是他布鲁克林酒吧的名称呢。以琴酒为基底，搭配覆盆莓果泥、甜香艾酒、柠檬汁，打造一杯拥有丰富莓果气息的酸甜系调酒，加入蛋白呈现出绵密口感，讨喜的粉红色与上面一层绵密泡沫，绝对是最适合妹子的经典调酒。